Wildkräuter-Exkursion über das Klostergelände

Gourmets in der Natur

Als „Gourmets“ unterwegs in der Natur begeben sich die Teilnehmer des Kurses der Dalheimer Klosterschule am Freitag, 7. Mai, von 13 bis 19 Uhr auf eine Exkursion über das Klostergelände.

Unter der Anleitung der Apotheker Ilse Klinke und Claus Lauhof (Bad Wünnenberg) lernen sie verschiedene Wildkräuter der Saison kennen. In der ehemaligen Gesindeküche werden die gesammelten Kräuter gemeinsamzu einem geschmackvollen Mehrgänge-Menü zubereitet und verkostet.

In der Teilnahmegebühr von 40 Euro sind Zutaten, Getränke und eine Führung durch das Museum enthalten. Information und Anmeldung bis Freitag, 23. April, unter Telefon (05292) 9319-224.